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桃胶雪燕皂角米的功效与禁忌(吃了会胖吗)

    它具有减肥、降脂、补脑、益智、保湿的功效。雪燕具有减肥降脂、补脑益智、保湿紧致肌肤的功效。桃子胶具有清血降脂、减压抗皱、嫩肤的功效。它不仅可以增加皮肤的弹性,还可以起到抗氧化作用。皂角米具有滋补心脏、疏通脉搏、清肝明目的功效。当这三种成分混合在一起时,它是一种很好的健康食品。孕妇和身体寒冷的人应谨慎使用。

  吃雪吞桃胶肥皂角饭一般不会导致肥胖。因为它属于低热量食品,还具有降压、清血、降脂的功能,具有美容美发的功效。它还富含蛋白质、脂肪和碳水化合物。如果肥胖,可能是由于摄入过多的含糖食物,导致脂肪沉积过多,也可能是由于不注意锻炼引起的。饭后尽量四处走动,这有利于脂肪分解,也能起到减肥的辅助作用。

  皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚,为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收,剥取种子晒干。防虫蛀。

  食用方法

  煮粥:取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥,加糖即可食用。

  清炖:按每人5g皂角仁,淘净,温水浸泡2---3小时,连汁一起盛入盘中,在锅里炖熟,然后加兑2---3倍冷开水,再加糖、蜂蜜食用。

  煮鸡肉汤或排骨汤:可按每只鸡配10---15g皂角仁,淘净,直截与鸡肉或排骨煮熟,加食用盐食用,可使产妇乳汁畅通。

  煮鸡肝或猪肝:按每斤肝配10g皂角仁煮熟,加食盐即可食用,可清肝明目。

  可用保温壶泡饮:取15---20g皂角仁,淘净,放入八磅保温壶里,注入刚烧开的开水,6小时后,即可加糖食用。

  碱蜂糖皂角米冰粥:

  材料准备:

  主料:皂角米50克、桃胶50克、大米100克;

  调料:杏仁碎30克、水适量、碱蜂糖5克;

  具体做法:

  (1)皂角米桃胶提前一晚上用清水泡发,桃胶泡发后去除杂质;

  (2)将泡好的皂角米和桃胶与大米混合,加入适量的水,用高压锅炖半个小时后拔掉电 源再焖半小时,待炖好的粥自然晾凉放入冰箱冷藏一到两小时;

  (3)将冷藏后的粥盛出撒入碱蜂糖,加入杏仁碎即可

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