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​杨梅是热性还是凉性(冬天可以吃杨梅吗)

  杨梅既不凉也不热,而是一种温暖的水果。杨梅的营养价值相对较高。它含有多种氨基酸和维生素,以及果胶、矿物质和多种微量元素。平时适量食用,可以补充身体所需的营养,有助于提高身体的免疫能力,起到美容美发的作用,延缓衰老,健胃消化,生津止渴。然而,你不能吃太多的杨梅,因为吃太多很容易生气。如果你患有胃溃疡、慢性胃炎和其他疾病,你应该尽量少吃或不吃杨梅,避免空腹进食。

  冬天可以吃杨梅吗

  它可以在冬天和夏天吃,但不是每个人都能吃;多吃些杨梅真的会生气。由于杨梅中含有的酸性物质不易氧化分解,一旦这些酸性物质进入体内,就会与胃酸一起刺激胃粘膜,诱发胃溃疡,引起炎症。因此,在吃杨梅时,你应该尽量少吃,一次不要吃太多,这样会大大降低生气的可能性。杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖和柠檬酸。它酸甜可口。此外,杨梅富含钾,可以为夏天出汗多的人补充钾。同时,杨 梅在性质上是温暖的,尝起来又甜又酸。它有生口水解渴,调和胃和消化,止吐和痢疾的作用。

  不适合吃杨梅的人群

  1、杨梅食材本身偏热,易上火的人吃杨梅要适量。

  2、对胃炎、胃溃疡等胃酸较多的人来说,杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激,这类人要少吃。

  3、另外,糖尿病人慎食杨梅,以免使血糖过高。总之要根据自身的体质状态来控制杨梅食用量。

  营养价值

  经测定:优质杨梅果肉含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%。它富含纤维素、矿物质、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对 人体有益的氨基酸。其果实中钙、磷和铁的含量是其他水果的10倍以上。

  每100克杨梅食用食品的营养成分:水83.4-92.0克,热量28千卡,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纤维1克,果汁糖12-13克,酸0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,视黄醇当量92微克,胡萝卜素0.3微克,维生素A 7微克,维生素C 9毫克,维生素E 0.81毫克,钙14毫克,镁10毫克,铁1毫克,锰0.72毫克,锌0.14毫克,铜20微克,钾149毫克,磷8毫克,钠0.7毫克,硒0.31微克。

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