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螃蟹和牛奶能一起吃吗(吃螃蟹喝牛奶会怎么样)

  吃螃蟹可以喝牛奶,但最好间隔一段时间。从营养学和食疗营养的角度来看,螃蟹性寒凉,含有大量的蛋白质、脂肪和多种维生素、氨基酸等;而牛奶性平,含有丰富的蛋白质和钙元素,二者的营养成分没有相克的地方,同食不会有冲突,所以吃螃蟹是可以喝牛奶的。

  如果自身对螃蟹和牛奶不过敏,两种食物可以一起吃,这两种食物中所含有的成分通常不会产生冲突,不会轻易对身体健康造成影响。但需要注意的是,一定要适量食用,并且保证螃蟹和牛奶没有出现变质,以免出现食物中毒。

  螃蟹富含高蛋白、高嘌呤、高胆固醇,通常9-12月份比较肥美,一次吃的过多,又不注意膳食搭配,可能对身体造成伤害。根据中国居民平衡膳食宝塔建议,每日鱼类(包括水产海鲜)的建议摄入量在40-75克,如果不是每天都吃海鲜,一次可以多吃一些,但一定要适量。

  牛奶是一种富含蛋白质、脂肪、钙、磷以及维生素的乳制品,根据中国居民平衡膳食宝塔建议,正常人每天摄入奶及奶制品的量最好控制在300克。

  螃蟹和牛奶可以一起吃,但一定要控制好摄入量。因螃蟹性寒,对于年老体弱者、寒性体质者应少量食用,或者可以相隔一段时间后再吃。这些人群可能体质偏弱,消化功能较差,无法很好的代谢吸收,可能会增加胃肠负担,导致胃肠道不适症状出现。


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